Genau wie Frühlingszwiebeln, wissen Sie Wie man Knoblauchgrün anbaut in Behältern, drinnen, um das ganze Jahr über Salate, Suppen und eine Fülle köstlicher Rezepte zu erhalten!
Knoblauchgrün ist ein appetitliches und vielseitiges Gemüse, das auf verschiedene Arten verwendet werden kann, zum Beispiel zum Garnieren von Suppen oder in Salaten für mild & süß Knoblauch-y Geschmack. Es schmeckt ähnlich wie Frühlingszwiebeln und hat einen erstaunlichen Geschmack; entweder du schmeckst roh oder gekocht. Lesen Sie weiter, um es zu wissen Wie man Knoblauchgrün anbaut leicht!
Hier erfahren Sie, wie Sie Knoblauch in Innenräumen anbauen können!
Was sind Knoblauchgrüns?
Knoblauchgrün, auch bekannt als Federn und Baby Knoblauchsind eine junge Knoblauchpflanze mit zarten Blättern, die Frühlingszwiebeln ähneln. Ihre Triebe werden geerntet bevor sich die Glühbirne bildet. Sie können normalen Knoblauch durch Knoblauchgrün ersetzen, um einen exquisiteren und milderen Geschmack zu erzielen.
Schauen Sie sich hier einige überraschende Verwendungen von Knoblauch in der Küche an!
Sind Knoblauchgrün und Knoblauch-Scapes dasselbe?
Nein, sie sind anders! Knoblauchgrün ist zarter Knoblauch mit weichen Blättern. Es wird geerntet, bevor sich die Zwiebel bildet. Knoblauch-Scapes hingegen werden später in der Saison mit lockigen Trieben gebildet, die oben eine Knospe haben und fest verschlossen sind.
Wann Knoblauchgrün pflanzen?
Wenn es darum geht, Knoblauchgrün in Behältern anzubauen, gibt es keine Bedingung für die Pflanzzeit. Da Sie es in einem Topf anbauen, und das auch drinnenSie können es das ganze Jahr über von Frühling bis Herbst und sogar im Winter mit einiger Sorgfalt anbauen, genau wie Frühlingszwiebeln.
Erfahren Sie hier, wie Sie Frühlingszwiebeln anbauen!
Einen Topf wählen
Nehmen Sie einen Topf etwa 6-8 cm tief, Minimum, und so breit wie Sie möchten, mit ausreichenden Drainagelöchern. Halten Sie beim Pflanzen einen Abstand von 5 cm zwischen den einzelnen Gewürznelken ein. Es würde ihnen nichts ausmachen, enger zu wachsen, wenn Sie sie für Grüns anbauen.
Knoblauchgrün pflanzen
Sie können Knoblauchgrün leicht drinnen oder draußen aus Knoblauchzehen anbauen, die Sie bereits in Ihrer Küche haben. Für das beste Ergebnis können Sie Nelken bei einem örtlichen Bauern kaufen oder Bio-Knoblauchknollen in Ihrem nächsten Gartengeschäft kaufen.
- Füllen Sie den Topf mit einer handelsüblichen Blumenerde oder einer DIY-Mischung. Sie können auch Kompost oder gealterten Mist darin mischen.
- Machen Sie 2-3 Zoll tiefe Löcher und setzen Sie die Nelken mit der Wurzelseite nach unten und dem spitzen Teil nach oben ein. Stellen Sie sicher, dass sich auf den Nelken mindestens 1 Zoll Erde befindet.
- Halten Sie zwischen jeder Nelke im Behälter einen Abstand von 5 cm ein.
Wie Knoblauchgrün anbauen?
Ort
Stellen Sie den Behälter in der Nähe des nach Süden oder Westen ausgerichteten Fensters auf, wo er mindestens 4 Stunden direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Sie können auch Innenlichter verwenden, wenn Sie nicht auf so viel direktes Licht zugreifen können.
Wasser
Die Bewässerung hängt davon ab, wie viel Sonnenlicht die Pflanze bekommt. Gießen Sie die Pflanzen regelmäßig, um sicherzustellen, dass der Boden nicht austrocknet. Wenn sie ausreichend Sonnenlicht ausgesetzt sind, müssen Sie beim Gießen etwas vorsichtiger sein und dies häufiger tun, da die Töpfe möglicherweise bald austrocknen.
Dünger
Verwenden Sie während der warmen Vegetationsperiode zweimal im Monat einen organischen Allzweckdünger, um das richtige Wachstum von Knoblauchgrün zu gewährleisten. Alternativ können Sie auch Fisch- oder Seetangmehldünger verwenden, um optimale Nährstoffe bereitzustellen. Das Auffüllen des Behälters mit reichhaltigem Kompost funktioniert ebenfalls.
Schädlinge und Krankheiten
Knoblauch wird als Abwehrmittel gegen eine Reihe von fliegenden und kriechenden Insekten verwendet. Wenn Sie jedoch Knoblauchgrün in Innenräumen pflanzen, können Schädlinge wie Blattläuse und Thripse auftreten. Wenn Sie einen dieser Schädlinge bemerken, wählen Sie ihn von Hand aus.
Ernte
Innerhalb von 1-2 Wochen nach dem Pflanzen werden Sie grüne Triebe bemerken. Fangen Sie an, sie auszuwählen, wenn sie dicht sind und 8-15 Zoll hoch. Schneiden Sie das Grün mit einer Schere ab, lassen Sie jedoch etwa einen Zentimeter Triebe über der Bodenlinie, damit das Wachstum fortgesetzt wird. Auf diese Weise können Sie sie erneut ernten.
Verwenden Sie sie als Art, wie Sie Frühlingszwiebeln und Schnittlauch verwenden - Garnieren Sie Ihre Nudeln, Salate und Suppen, hacken Sie sie fein, um Rührei und Omeletts hinzuzufügen, oder machen Sie cremiges Frühlings-Knoblauchrisotto nach italienischer Art. Es kann auch eine Zutat in indischen Chutneys oder würzigen Currys sein.
