Erfahren Sie mehr über 18 Arten von Basilikum dass Sie in Ihrem Garten und in Behältern für ihr Aussehen, Aroma sowie kulinarische und medizinische Zwecke wachsen können!
Wenn Sie ein Basilikumliebhaber sind, werden Sie diese gerne anbauen Basilikumsorten. Alle von ihnen sind essbar und perfekt für den Anbau in Behältern.
1. Süßer Basilikum
Es gehört zu den beliebtesten Basilikumsorten und wird häufig zum Kochen seines zarten, aromatischen Laubes verwendet. Das Kraut reicht von grün bis lila und kann eine Höhe von 12 bis 18 Zoll erreichen. Lesen Sie diese Tipps zum Anbau von Basilikum.
Wachstumstipps:
Verwenden Sie fruchtbaren Boden, der reich an organischen Stoffen ist. Wachsen Sie es an einem sonnigen Ort und halten Sie es gut bewässert. Es verträgt kein hartes kaltes Wetter.
2. Genovese Basil
Das charakteristische Merkmal des genuesischen Basilikums sind die flacheren und spitzeren Blätter. Der aromatischere und würzigere Geschmack macht es auch zu einer großartigen Zutat in mehreren italienischen Gerichten und Pesto-Rezepten.
Wachstumstipps:
Diese Sorte ist etwas kältetolerant und bevorzugt 6-8 Stunden direkte Sonneneinstrahlung. Gut durchlässiger Boden mit neutralem Boden-pH ist dafür am besten geeignet.
3. Thai Basil
Beliebt in der Küche Südostasiens - Thai-Basilikum hat einen Hauch von Lakritz mit einem starken Geschmack. Die violetten Stängel und die Blätter mit den violetten Adern machen es zu einer auffälligen Pflanze. Mit der Zeit verliert es sein Aroma, also verwenden Sie es frisch.
Wachstumstipps:
Diese Pflanze ist sehr anfällig für Frostschäden. Bewegen Sie sie daher beim ersten Anzeichen von Frost in Innenräumen. Dies ist auch eine sonnenliebende Pflanze und erfordert mäßiges Gießen.
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4. Napoletano Basilikum
Die außergewöhnlich großen Blätter stammen aus den Regionen Neapel (Itay) und werden zum Einwickeln von Geflügel, Fisch oder Käse verwendet. Fügen Sie es zu Suppen, Saucen, Fisch- und Fleischgerichten hinzu, da es etwas würziger ist als einige andere süße Basilikumsorten. Es kann bis zu zwei Fuß hoch werden.
Wachstumstipps:
Benötigt volle Sonne, um zu gedeihen. In der Vegetationsperiode einmal im Monat einen ausgewogenen Dünger auftragen. Zum Pflanzen eignet sich ein leichtes Vergussmedium.
5. Dark Opal Basil
Gelangweilt von der ähnlichen Darstellung von grünen Laubkräutern? Dieses exotisch aussehende dunkelviolette Laubbasilikum kann die Schönheit Ihrer Landschaft verbessern. Abgesehen von regelmäßigen kulinarischen Anwendungen können Sie es in Essig oder Öl einweichen, um den Gerichten Farbe und Aroma zu verleihen.
Wachstumstipps:
Stellen Sie den Topf in die Nähe einer sonnigen Fensterbank, damit er in der direkten Sonne genießen kann. Halten Sie den Boden im Anfangsstadium, wenn sich die Pflanze etabliert, gleichmäßig feucht.
6. Weihnachtsbasilikum
Es ist eine Mischung aus thailändischem und genuesischem Basilikum. Der fruchtig-aromatische Geschmack dieses Basilikums ähnelt einem Wein mit einem Hauch von Kiefer. Arbeiten Sie es in Pesto, Saucen, Salaten, Kräutergerichten sowie in Getränken und Tees.
Wachstumstipps:
Ausreichend Wasser mit Mulchen um die Basis ist das, was es braucht. 65 bis 85 Grad F ist die optimale Wachstumstemperatur. Japanische Käfer können die ganze Pflanze skelettieren, nach ihnen Ausschau halten.
7. Zitronenbasilikum
Das Laub ist zart hellgrün und die Pflanze wächst 20-24 Zoll hoch. Es ist nicht so dekorativ wie andere Basilikumsorten, bildet aber schöne weiße Ähren, die groß und ansprechend sind. Fügen Sie dem Eistee Zitronenbasilikum hinzu, um einen warmen Zitronengeschmack zu erhalten, und machen Sie ihn zu einem belebenden Getränk.
Wachstumstipps:
Fügen Sie in der ersten Pflanzwoche einen phosphorreichen Dünger hinzu. Täglich gießen, aber nicht so viel, dass der Boden feucht wird. Beschneiden Sie es von Zeit zu Zeit, um die Luftzirkulation zu verbessern. Lesen Sie unsere Tipps zum Beschneiden von Kräutern, um mehr zu erfahren.
8. Salatblatt Basilikum
Die großen, faltigen Blätter dieses Basilikums ähneln Salat und werden aufgrund des milden und weniger aromatischen Geschmacks häufig in Salaten und frischen Gerichten verwendet. Ideal für eine Salatverpackung, da die Blätter groß sind und etwa 3 bis 5 Zoll groß sind.
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Wachstumstipps:
Achten Sie auf Frost, wenn Sie dieses Basilikum im Freien pflanzen. Säe die Samen 0,25 Zoll tief und platziere sie 10 Zoll voneinander entfernt. Verwenden Sie keinen Dünger mit hohem Stickstoffgehalt.
9. Limettenbasilikum
Genau wie das Zitronenbasilikum ist es auch eines der Arten von Basilikum das ist Zitrusgeschmack. Obwohl es nicht so häufig ist wie Zitronenbasilikum. Sie können eine Kombination aus Zitronen- und Limettenbasilikum anbauen, da diese ein großartiges Paar bilden. Es ist ein schmackhaftes Kochkraut und Sie werden viele Kalk Basilikum verwendet im Internet.
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Wachstumstipps:
Wählen Sie einen Ort, der etwa sechs direkte Sonneneinstrahlung erhält. Übergießen Sie die Pflanze nicht. Installieren Sie eine Stütze wie einen Pfahl, wenn die Anlage zu schwer wird.
10. Zimt Basilikum
Mexikanisches würziges Basilikum ist ein anderer Name dieses Basilikums. Das Wachstum von etwa 25 Zoll großen, glänzenden Blättern und kleinen rosa-lavendelfarbenen und lila Blüten macht es zu einer hervorragenden Wahl für Blumenarrangements. Aufgrund seines würzigen Geschmacks und seines duftenden Aromas passt es gut zu Obstsalaten und Beilagen.
Wachstumstipps:
Reichhaltiger, feuchter und leicht saurer Boden eignet sich optimal zum Pflanzen. Platzieren Sie die Pflanzen 6-12 Zoll voneinander entfernt. Routinemäßig gießen und verhindern, dass der Boden vollständig austrocknet.
11. Heiliger Basilikum
Auch bekannt als Tulsi, Es wird in der hinduistischen Religion für seine medizinischen und spirituellen Eigenschaften verehrt. Die mit Purpur und Grün bespritzten Blätter verleihen dieser Pflanze ein ansprechendes Aussehen. Wenn das nicht genug war, stärkt es Ihr Immunsystem, wenn Sie es täglich im Tee oder Chai einnehmen. Hier sind einige seiner fantastischen gesundheitlichen Vorteile! Erfahren Sie hier, wie Sie es anbauen können.
Wachstumstipps:
Wachsen Sie es an einem sonnigen Ort. Im Gegensatz zu anderen Basilika verträgt es Trockenheit und schlechten Boden. Für ein optimales Wachstum jedoch regelmäßig gießen und leichten und gut durchlässigen Boden verwenden.
12. Kardinal Basil
Das auffällige Merkmal von Kardinalbasilikum sind die auffälligen roten Blüten und der würzige Duft. Deshalb verdient es eine wohlverdiente Position in den Ziergärten. Es sieht aus wie Celosia, aber Sie können es trotzdem in Ihrer Küche in Rezepten verwenden.
Wachstumstipps:
Vermeiden Sie es, es zu früh in die Quellen zu pflanzen. Halten Sie die Feuchtigkeit im Boden während der Vegetationsperiode aufrecht. Es bevorzugt ein warmes Klima und wird zu einer schönen Kübelpflanze.
13. Grüne Rüschen
Diese Liste von Arten von Basilikum kann nicht enden, ohne diese Basilikumsorte hinzuzufügen. Die gekräuselten und gesäumten Blätter dieses Basilikums sind sehr ansprechend. Es trägt Ähren mit großen lila Blüten, die es als Grenzpflanze gut geeignet machen. Aufgrund des milden Geschmacks kann es in Salaten, Nudeln und Nudeln verwendet werden.
Wachstumstipps:
Es verträgt etwas schattige Stellen, benötigt aber noch einen Teil der Sonne. Beharrlich wässern und um die Basis mulchen, damit der Boden Feuchtigkeit behält.
14. Griechischer Basilikum
Es wächst nur bis zu 20 cm und ist eine kleine buschige Basilikumsorte, die in Südostasien beheimatet ist. Diese Art von Basilikum ist eine gute Option für Menschen mit Platzmangel. Die Blätter sind spitz und können in Beilagen, Salaten, Fleischgerichten oder Suppen sowie Tomatengerichten verwendet werden.
Wachstumstipps:
Für ein optimales Wachstum ist direkte Sonneneinstrahlung oder fluoreszierendes Licht erforderlich. Halten Sie die Pflanze während der Trockenperioden gut bewässert. Halten Sie es in heißen Klimazonen teilweise in der Sonne.
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15. Pistou Basilikum
Eine der besten kurzen Basilikumsorten, benannt nach einer Sauce aus Basilikum, Knoblauch und Olivenöl, bekannt als Pistou-Sauce. Obwohl klein, sind die gleichmäßig geformten Blätter immer noch voller Geschmack und eignen sich perfekt zum Garnieren von Gerichten.
Wachstumstipps:
Mäßig gießen, um den Boden gleichmäßig feucht zu halten. Bewegen Sie sich erst nach dem letzten Frost ins Freie. Um die Verzweigung zu fördern, kneifen Sie die Endtriebe.
16. Würziger Säbel (Serrata)
Wie der Name schon sagt, ist dieses Basilikum mit gezackten Blättern versehen, die säbelartig und dekorativ sind. Nur ein paar Blätter reichen aus, um den asiatischen Feinschmeckern eine würzige Note zu verleihen. Sie können sich auch spät in der Saison auf dieses Basilikum verlassen, da es produktiv bleibt.
Wachstumstipps:
Säen Sie die Samen in Innenräumen und verpflanzen Sie sie nach dem Durchgang des Frosts oder säen Sie sie direkt im Garten, wenn die Temperatur warm genug ist. Sorgen Sie für viel Licht und Wasser.
17. African Blue Basil
Wenn es eine Basilikumsorte gibt, die sich von anderen Basilikumsorten abhebt, ist dies diejenige. Es wird bis zu vier Fuß groß und hat ein duftendes, würziges Aroma, das im nassen Wind weht. Die bezaubernde Schönheit dieser Sorte und ihre essbaren Vorzüge machen sie zu einem unverzichtbaren Basilikum.
Wachstumstipps:
Vermehrung aus Stecklingen. Entfernen Sie tote Stängel, Laub und Ablagerungen nach der Vegetationsperiode. Hüten Sie sich vor Blattläusen, Flohkäfern, japanischen Käfern, Schnecken und Schnecken.
18. Würziges Buschbasilikum
Dies ist eine kompakte Basilikumsorte, die, wie der Name schon sagt, in buschiger Form wächst. Die Blätter sind intensiv aromatisiert, wodurch die Suppen und Saucen durch ihren Zusatz geschmackvoller werden.
Wachstumstipps:
Pflanzen Sie in einem gut durchlässigen Boden von guter Qualität. Wie andere Basilikumsorten braucht es auch viel Sonnenlicht, um zu gedeihen. Damit es gedeiht, müssen Sie es zurückklemmen.
