Wenn Sie beim Anbau von Gemüse etwas ungeduldig werden - muss diese Liste von sehen Schnell wachsendes Gemüse. Die meisten dieser schnell wachsenden Behältergemüse können in 2 Monaten oder noch schneller geerntet werden.
1. Salat
Wenn es um schnell wachsendes Gemüse geht, ist Salat unser Favorit. Gesund und kontinuierlich produktiv, hat dieses knusprige Salatgrün viele Eigenschaften, die es zu einem Segen für die Gesundheit machen. Salat anzubauen ist einfach und macht auch Spaß. Um mehr darüber zu lesen, klicken Sie hier!
2. Rucola (Rakete)
Rucola ist ein aromatisches Salatgrün mit Pfeffergeschmack. Dieses leicht zu züchtende Blattgrün wächst schnell und Sie können es in nur 20 bis 21 Tagen für Babyblätter ernten. Fensterkästen oder andere flache, aber breite Behälter sind geeignet; Sie können dieses Essbare dort platzieren, wo es eine angemessene Menge Sonne und viel Feuchtigkeit erhält.
3. Spinat
Spinat ist eines der Gemüsesorten, die sowohl im Schatten als auch in der Sonne angebaut werden können. Es wächst leicht in Behältern, und Sie können es sogar drinnen auf einer Fensterbank pflanzen. Wählen Sie für den Anbau von Spinat in Töpfen einen Topf mit einer Tiefe von mindestens 6 bis 8 Zoll und verwenden Sie eine hochwertige Blumenerde, die reich an organischen Stoffen ist. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie ihn in Töpfen anbauen.
4. Rüben
Das Züchten von Rüben in Behältern ist schnell und einfach, und Sie benötigen auch keinen großen Behälter zum Pflanzen. Ein Behälter mit einer Tiefe von 6 bis 8 Zoll und einer kompostreichen Erde ist alles, was Sie brauchen. Die Wurzeln sind in nur 45 Tagen erntebereit, obwohl Sie das Grün innerhalb von zwei bis drei Wochen ernten können.
5. Rettich
Radieschen sind eines der am schnellsten wachsenden Gemüsesorten und eignen sich für den Gartenbau in Behältern, da Sie sie auch in kleinen Töpfen anbauen können. Ein Pflanzgefäß, das 6 Zoll tief ist, reicht aus, da sie ein flaches Wurzelsystem haben. Radieschen sind innerhalb von 24-60 Tagen für die Ernte bereit, je nach Sorte.
6. Asiatische Grüne
Asiatische Grüns eignen sich hervorragend für Töpfe in schattigen Räumen. Sie wachsen schnell und benötigen nicht viel Sonne. Sie können sie an einem Ort anbauen, der nur 3-4 Stunden Sonne erhält. Es ist wichtig, ihnen viel Feuchtigkeit und organischen Dünger zuzuführen, damit sie gedeihen.
Bok Choy von einem der asiatischen Grüns, die sich für etwa 30 Tage zur Ernte für Babysorten fertig machen.
7. Frühlingszwiebel
Frühlingszwiebeln können eine knusprige und köstliche Ergänzung zu Ihren Salatschüsseln und Sandwiches sein. Selbst auf engstem Raum wie einer Fensterbank können Sie genug Ernte erzielen. Frühlingszwiebelstiele können nach 3 oder 4 Wochen gepflückt werden.
8. Sprossen
Wenn Sie für die Ernte wenig ungeduldig sind, züchten Sie Sprossen. Sprossen können fast überall in Ihrem Haus wachsen. Es ist eine so lohnende Erfahrung, dass sie leicht und schnell wachsen. Alles, was Sie brauchen, ist ein Liter Glas, ein paar Esslöffel Keimlinge und Wasser. In einer Woche haben Sie ein Glas voller gesunder, zarter Sprossen, die auf Salate gestreut, zu Sandwiches hinzugefügt oder in Suppen geworfen werden können, um Ihre Lieblingsrezepte köstlich und gesund zu verfeinern.
9. Bockshornklee
Bockshornklee ist ein weniger bekanntes asiatisches Gemüse (auf dem indischen Subkontinent beliebt). Es wächst schnell, wenn die Temperatur im Sommer warm ist. Sie können diese Pflanze aus Samen wie Spinat starten. Hier erfahren Sie mehr!
10. Erbsen
Innerhalb von 2 Monaten nach dem Pflanzen können Erbsen geerntet werden. Wenn Sie die richtige Sorte wählen und die Wachstumsbedingungen optimal sind, ist der Anbau von Erbsen auch in Behältern sehr einfach. Lesen Sie auch unseren Artikel über BEST CONTAINER VEGETABLES!
11. Grünkohl
Grünkohl verträgt etwas Hitze, aber der beste Geschmack kommt, wenn das Wetter abkühlt, besonders im Frühling und Herbst. Sie können Grünkohl vom frühen Frühling bis zum Spätsommer pflanzen. Wenn Sie dieses Grün in subtropischem oder tropischem Klima probieren möchten, ist der Winter der richtige Zeitpunkt für sein Wachstum.
12. Okra
Dieses schleimig-süße Gemüse mit warmem Wetter, auch als „Lady Finger“ bekannt, ist bei vielen Südstaatlern und in anderen Teilen der Welt beliebt. Es ist wahr, dass kein anderes Gemüse so schmecken kann wie Okra! Viele Okra-Sorten beginnen in nur 50 Tagen mit der Produktion von Schoten, nicht nur das - auch die Blüten sehen wunderschön aus.
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13. Senfgrün
Senf ist wie andere Grüns einer der schnell wachsendes Gemüse. Es ist leicht zu züchten und bevorzugt warmes Wetter. Sie können seine zarten Blätter in Salaten oder wie Spinat verwenden. Es gibt auch viele Curry-Rezepte, die Senfblätter erfordern.
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