Verdauungsfördernd und nahrhaft, einzigartig im Geschmack. Erfahren Sie, wie man Clusterbohnen pflanzt. Sie können diese Hülsenfrucht sowohl in Behältern als auch im Freien leicht anbauen.
USDA-Winterhärtezonen- 10-11, * kann im Sommer jährlich in den Zonen 8 und 9 angebaut werden
Schwierigkeit- Einfach
Boden pH—6.8-8
Andere Namen- Cyamopsis tetragonoloba (botanischer Name), Guar, Gavar, Guvar, Guarbohnen, Guar Fali
Über Cluster Beans Plant
Die Clusterbohnenpflanze stammt aus dem indischen Subkontinent und wird wegen ihrer reifen Samen zu Guar Gum kultiviert. Junge Samenkapseln werden als Gemüse in Curry-Rezepten verwendet, sie können auch anstelle von grünen Bohnen und Bohnen mit langem Garten verwendet werden. Es schmeckt einzigartig und exotisch und wie andere Hülsenfrüchte können Clusterbohnen gepflanzt werden, um die Bodengesundheit zu verbessern.
Wachsende Gewohnheit
Die Clusterbohnenpflanze wächst zwischen 1 und 2 m hoch und ist eine aufrechte Pflanze mit ovalen Blättern und feinen Verzweigungen. Die Pflanze entwickelt je nach Sorte einen Blumenstrauß in den Farben Blau, Rosa, Blass und Weiß, bevor sie Samenkapseln bildet. Es bildet schleimige und glänzende Samenkapseln von grüner Farbe in Clustern, weshalb es als Clusterbohnen bezeichnet wird.
Wachsender Zustand
Clusterbohnenpflanze bevorzugt tropische Umgebung. Es ist eine kurzlebige Staude und wird nur 2-3 Jahre alt. In Indien und Pakistan wird es nach dem Sommer im Monsun gepflanzt, bei Regen, wenn die Luftfeuchtigkeit steigt. Zu diesem Zeitpunkt liegt die Temperatur zwischen 15F und 35C (60F-95F), was die optimale Temperatur für sein Wachstum ist.
Wachsende Clusterbohnen in kaltem Klima
Clusterbohnenpflanze kann auch einjährig in kalten Klimazonen angebaut werden. Auf diese Weise erhalten Sie einige Ernten bis Mitte Herbst. Es braucht mindestens 60-90 warme Tage, bevor es zur ersten Ernte bereit ist. Aussaat im Sommer, wenn die Temperatur über 20 ° C steigt. Dies ist die optimale Keimtemperatur der Samenbohnen.
Pflanzen
Der Anbau von Clusterbohnen ist den südlichen Erbsen etwas ähnlich. Sie können seine Samen online oder in Geschäften kaufen. Clusterbohnen haben eine lange Pfahlwurzel, weshalb das Umpflanzen ihrer Sämlinge keine gute Idee ist. Pflanzen Sie es direkt an der gewünschten Stelle.
Wählen Sie einen sonnigsten Platz in Ihrem Garten und entfernen Sie das Unkraut vor dem Pflanzen. Säen Sie Samen ½ bis 1 Zoll tief in lockeren, gut durchlässigen Boden mit viel Kompost und Dung. Sämlinge keimen in wenigen Tagen und verdünnen die gesündesten von ihnen 6 Zoll voneinander entfernt. Gut gießen, bis sich die Pflanzen vollständig etabliert haben.
* Clusterbohnenpflanze kann auch in Behältern angebaut werden; Der Pflanzprozess ähnelt dem Pflanzen auf dem Boden.
Pflege
Clusterbohnenpflanze ist dürretolerant, liebt jedoch Wasser, wenn es sich etabliert und blüht. Regelmäßiges Gießen ist zu diesem Zeitpunkt unerlässlich.
Düngen Sie Ihre Pflanze nach einem Monat Pflanzung mit 10-10-10 Dünger. Sie können auch einen einzelnen Superphosphatdünger verwenden, wenn Ihr Bodentest einen Phosphormangel im Boden anzeigt.
Schädlinge und Krankheiten
Blatttrichter und Schotenbohrer sind die Hauptschädlinge, die Clusterbohnen infizieren, Mehltau und Blattflecken sind die häufigsten Krankheiten.
Ernte
Innerhalb von 4 bis 6 Wochen nach Beginn der Blüte bilden sich Samenkapseln, die je nach Wachstumsbedingungen in etwa 8 bis 12 Wochen geerntet werden können. Wenn Sie es anbauen, um es als Gemüse zu verwenden, ernten Sie es jung, wenn die Samenkapseln schleimig und weich in der Textur und grün in der Farbe bleiben. Wenn Sie es für Samen anbauen, lassen Sie die Schoten auf der Pflanze trocknen.
