Es gibt Kräuter und Gemüse, die im Wasser nachwachsen DRINNEN Sie können sie aus Resten anbauen und in Salaten und Toppings verwenden. Schau mal!
In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Kräuter und Gemüse, die nachwachsen können (für eine Weile) Ohne Erde, nur mit Wasser und Wasser, gut für diejenigen, die keinen Platz haben, um ihre eigenen Lebensmittel anzubauen, hilft der Anbau von Pflanzen im Wasser auch, wenn Sie die Wurzeln dieser Schrottfutterpflanzen zur Vermehrung anbauen möchten.
Der Anbau von Obst, Gemüse und Kräutern ist eines der angesagtesten Dinge im Garten. Der Anbau von Lebensmitteln erzeugt Vorfreude, Neugier und Interesse und ist von Grund auf gesund - biologisch und frei von schädlichen Chemikalien, die häufig bei der Erzeugung großer Pflanzen verwendet werden.
Außerdem ist es viel lohnender! Es gibt nichts Besseres als eine Mahlzeit mit eigenen Bio-Früchten.
1. Karottengrün
Sie können Karotten zwar nicht zurückbringen und im Wasser wachsen lassen, aber anstatt die grünen Enden von oben wegzuwerfen, legen Sie sie in einen flachen Wasserbehälter an einem hellen Ort, um das Karottengrün nachwachsen zu lassen. Wechseln Sie das Wasser jeden zweiten Tag und in ein paar Tagen sehen Sie winzige grüne Blätter, eine wunderbare Ergänzung zu einem Salat, Pesto oder Chutney.
2. Frühlingszwiebel
Nudeln, Salate und Pasta oder vieles mehr, es gibt so viele Rezepte, in denen Sie Frühlingszwiebeln probieren können. Ist es nicht besser, sie bei Ihnen zu Hause frisch anzubauen?
Auch der Anbau von Frühlingszwiebeln in Wasser ist sehr einfach. Dafür brauchen Sie keinen Garten. Alles, was Sie brauchen, ist eine sonnige Fensterbank, ein transparentes Glas oder Glas und Frühlingszwiebeln. Lesen Sie hier mehr darüber!
3. Bok Choi
Bok Choy, Bok Choi oder Chinakohl ist ein grünes Gemüse, das in vielen asiatischen Ländern weit verbreitet ist. Kann roh, in Salat und gekocht gegessen werden. Es enthält viele Vitamine und Mineralien. Um wieder nachwachsen zu können, schneiden Sie die Basis des Stiels ab und legen Sie diese in eine kleine Schüssel mit Wasser. So einfach ist das! Sie werden sehen, wie das neue Wachstum erst beginnt 2 Tage. Siehe das Tutorial! Verwenden Sie entweder die jungen Blätter oder verpflanzen Sie den nachwachsenden Bok Choi in einen Behälter.
4. Sellerie
Sellerie ist ein Kraut, das seit der Antike wegen seiner natürlichen medizinischen Eigenschaften verwendet wird. Es zeichnet sich durch eine harntreibende, verdauungsfördernde, reinigende und entzündungshemmende Wirkung aus. Verwenden Sie die Basis, um wieder zu wachsen! Legen Sie das in eine kleine Schüssel mit Wasser. Sie werden sehen, wie es in 3 oder 4 Tagen nachwächst. Junge Blätter können wieder verwendet oder gepflanzt werden, wenn Sie einen kleinen Topf haben.
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5. Fenchel
Fenchel sieht ähnlich aus wie Dill, er kann eine großartige Ergänzung Ihrer Küche sein. Sie können es so leicht nachwachsen lassen wie Sellerie. Nehmen Sie eine Fenchelknolle und stellen Sie sie in eine Tasse oder eine kleine Schüssel mit klarem Wasser. Der Wasserstand sollte auf dem Niveau der Glühbirne liegen. Bewahren Sie die Schüssel an einem Ort auf, an dem etwas Sonne scheint, und wechseln Sie das Wasser alle paar Tage.
6. Salat
Salat schmeckt am besten, wenn er frisch ist! Wenn Sie jedoch Salat in Wasser anbauen, werden Ihre Salatbedürfnisse nicht befriedigt, aber Sie werden es lieben, ihn auf diese Weise anzubauen. Sie können diesen winzigen Vorrat in Ihren Salaten verwenden oder die Sandwiches damit belegen. Um nachwachsen zu können, essen Sie Ihren gekauften Salat und schneiden Sie die Blätter etwa 1 Zoll vom Boden entfernt ab. Legen Sie den restlichen Stiel in eine flache Schale mit Wasser (ca. 1 cm). Stellen Sie das nun auf eine Fensterbank oder unter Wachstumslichter. Wechseln Sie das Wasser in einer Schüssel alle 1 bis 2 Tage. Lesen Sie mehr auf der Website von Getty Stewart!
7. Zitronengras
Holen Sie sich die Zitronengrasstiele und halten Sie sie an einem hellen Ort im Wasser, der etwas Sonne erhält. Wechseln Sie das Wasser jeden Tag und beobachten Sie, wie neue Blätter fast sofort wachsen. Die Wurzeln beginnen nach einer Woche aufzutauchen und der Stiel teilt sich schließlich nach einigen Wochen (über Ablegerstiele). Sie können es entweder verwenden oder in einen Topf verpflanzen.
8. Knoblauchspross
Um es wachsen zu lassen, suchen Sie eine Knoblauchzehe mit grünem Spross und bewahren Sie sie in einem Glas auf. Füllen Sie das Wasser bis zur Nelke. In 2-3 Tagen beginnt der Spross zu wachsen und die Gewürznelke produziert Wurzeln. Wenn die Sprossen 3 Zoll hoch sind, können Sie sie für den Gebrauch schneiden, wobei 1/3 des Triebs übrig bleibt. Es kann in Salaten, Ofenkartoffeln oder zum Aufpeppen von Zubereitungen verwendet werden, da es ein Aroma und einen knoblauchartigen Geschmack hat.
9. Rübengrün
Rote Beete ist ein sehr nahrhaftes Gemüse, aber sein grüner Teil ist auch sehr gesund. Es enthält mehr Eisen als Spinat, außerdem das Vitamin A, das das Immunsystem stärkt und die Produktion von Antikörpern und weißen Blutkörperchen stimuliert. Zum Nachwachsen den oberen Teil einer Rübe mit einem Messer abschneiden. Nehmen Sie nicht mehr als ein Drittel der Rüben. Füllen Sie ein Glas, einen Becher oder eine Schüssel mit Wasser. Legen Sie die Rübenoberseite mit der Schnittseite nach unten ins Wasser. Stellen Sie das Glas auf eine Fensterbank, eine Theke oder einen Tisch in der Nähe des Fensters, damit die Rübenplatte ausreichend Sonnenlicht erhält. Lesen Sie hier mehr darüber.
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