Küchenkräuter

13 einfach zu züchtende Kräuter für neue Gärtner

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Wenn Sie neu in der Gartenarbeit sind und Kräuter anbauen möchten, lesen Sie diese 13 leicht zu züchtende Kräuter. Alle von ihnen sind wartungsarm.

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Einfach zu züchtende Kräuter für einen Kräutergarten

1. Petersilie

Petersilie ist eine zweijährige krautige Pflanze, kann aber auch einjährig angebaut werden. Es vermehrt sich leicht aus Samen, legt es an einen sonnigen oder schattigen Ort, es macht nichts, Petersilie ist auch hinsichtlich des Bodentyps nicht wählerisch. Wählen Sie jedoch einen Boden, der nicht zu kompakt ist. Es ist eines der am einfachsten zu ziehenden Kräuter für Behälter.

2. Minze

Minze ist ein sehr aromatisches, mehrjähriges Kraut, das in Töpfen oder auf Gartenerde angebaut werden kann.
Es braucht viel Wasser und Versorgung mit Mineraldüngern oder natürlichen organischen Düngemitteln, um sich stark zu verbreiten. Im Halbschatten wächst es besser. Sie können leicht neue Pflanzen aus den Stecklingen oder durch Teilen des Wurzelballens erhalten.

3. Rosmarin

Verwenden Sie es frisch oder getrocknet, Rosmarin ist ein Segen in einem Gemüsegarten. Rosmarin aus Samen zu züchten ist etwas schwierig, da es Zeit braucht. Schneller geht es, eine Rosmarin-Topfpflanze zu kaufen und sie aus Stecklingen zu vermehren.

4. Lavendel

Sie können Lavendel in einer Vielzahl von Klimazonen anbauen. Geeignet für kühles gemäßigtes oder mediterranes Klima können Sie dieses schönste Kraut auch in subtropischen Regionen anbauen.
Wenn Sie es multiplizieren möchten, tun Sie es mit Stecklingen von 10 cm. in der Größe im Sommer.

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5. Thymian

Ein leicht zu züchtendes und weniger anspruchsvolles Kraut, das sich an alle Arten von Böden anpasst und sehr widerstandsfähig gegen Trockenheit ist. Sie müssen ihm nur die Sonne geben. Nach vier oder fünf Jahren verliert diese niedrig wachsende Pflanze etwas von ihrem Parfüm und Sie müssen möglicherweise die alten Pflanzen ersetzen. * Wachsen Sie es als jährlich in den Tropen.

6. Kamille

Es mag volle Sonne mit gut durchlässigem und durchlässigem Boden. Es ist resistent gegen Trockenheit und sobald es im Frühjahr blüht, sollten Sie es schneiden, um seine Stärke wiederzugewinnen. Wenn Sie die Blumen sammeln, müssen Sie dies in seiner Fülle tun, trockene Blumen im Schatten, um die Exposition gegenüber direktem Sonnenlicht zu vermeiden, um Verderb zu vermeiden.

7. Salbei

Eines der härtesten Kräuter, die Situationen mit voller Sonne bevorzugen, besonders wenn Sie in einem kühlen Klima leben, pflanzen Sie Salbei immer an einem warmen Ort. Salbei kann in einer Vielzahl von Bodentypen angebaut werden. Eine gut durchlässige und durchlässige Erde mit wenig organischer Substanz wird empfohlen. In subtropischen oder tropischen Klimazonen Salbei in Töpfen auf leicht lehmigem Boden anbauen und am Nachmittag Schatten spenden. * Überwässerung muss vermieden werden.

8. Oregano

Dieses scharfe Kraut ist bei vielen am beliebtesten. Es ist seit Jahrhunderten im gesamten Mittelmeerraum und in Westasien bekannt, wo es frei wächst. Oregano anzubauen ist nicht schwierig. Wachsen Sie es aus Samen, Stecklingen oder kaufen Sie im Frühjahr ein paar Topfpflanzen für Ihren Garten. Um die Qualität zu gewährleisten, entfernen Sie 3-4 Jahre alte Pflanzen und züchten Sie neue.

9. Zitronenverbene

Als subtropische Kräuter-Zitronenverbene braucht man eine warme Umgebung, um zu gedeihen. Wachsen Sie die Pflanze in direkter Sonne. In kühleren Zonen ist der Anbau von Zitronenverbene in Töpfen eine bessere Idee, um sie vor Frost zu schützen.

10. Rue

Grundsätzlich ein Zierheilkraut, wird aber auch sparsam in Rezepten verwendet. Es ist nicht sehr beliebt, aber der Anbau dieses scharfen Krauts ist eine großartige Möglichkeit, Insekten aus Ihrem Garten abzuwehren. Es wächst in den USDA-Zonen 4-9 und benötigt Sonne oder Halbschatten und Windschutz. Es bevorzugt arme und kalkhaltige Böden.

11. Basilikum

Basilikum muss in voller Sonne (mindestens 6 Stunden) in einen gut durchlässigen und feuchten Boden gepflanzt werden. Pflücken Sie Blätter, um das Wachstum zu fördern, und wenn die Pflanze jung ist, pflücken Sie die Spitzen für eine dickere buschigere Form.

12. Currybaum

Wachsen Sie die scharfe Curry-Baumpflanze, wenn Sie mehr Geschmack in Ihren südostasiatischen Köstlichkeiten und indischen Currys genießen möchten. Der Currybaum verträgt zwar keinen Frost, ist jedoch ausnahmsweise ein wartungsarmes, dürreresistentes tropisches Kraut. Sie können es in einem Topf anbauen und im Winter schützen. Es ist ganz einfach.

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13. Lorbeerbaum

Ein weiterer kleiner bis mittelgroßer Baum in unserer Liste, der leicht zu züchten ist. Wachsen Sie Lorbeerblätter, um Ihren Suppen und Eintöpfen Geschmack zu verleihen. Diese Pflanze ist möglicherweise nicht winterhart gegenüber kühleren Zonen unter 8 und muss im Winter geschützt werden. Der beste Weg, um dieses mediterrane Kraut zu überwintern, ist es, es drinnen zu halten.

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