Die überernährten Microgreens sind sehr einfach zu züchten und kümmern sich nicht um den Platz. Erfahren Sie, wie Sie sie mit diesen Microgreen Growing Hacks erfolgreich anbauen können!
Microgreens sind die ersten Blätter, die auch als Keimblätter bezeichnet werden. Sie sind nicht die wahren Blätter von Pflanzen. Mikrogrün kann jedoch zwischen Keimblatt und dem ersten echten Blattstadium geerntet werden, wenn 3-4 echte Blätter erscheinen und sie über 2 Zoll hoch werden.
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Wählen Sie das richtige Zuhause
- Flache Behälter mit breiten Abflusslöchern eignen sich für den Anbau von Mikrogrün.
- Kunststoff- oder Harzprodukte sind besser, weil sie leicht und leicht zu bewegen sind.
- Füllen Sie den Behälter mit erdloser Blumenerde, während Sie etwas Platz vom Rand lassen.
- Wenn Sie Mikrogrün in Innenräumen anbauen möchten, sollten Sie vor der Aussaat der Samen ein flaches Tablett mit der richtigen Erde füllen.
- Im Garten haben Sie einen größeren Arbeitsbereich. Verwenden Sie Ziegel oder Steine, um den Seitenrand zu erstellen, und stellen Sie sicher, dass er hoch genug ist, um die Wurzel dieser Babypflanzen aufzunehmen.
Machen Sie Ihren eigenen Boden
- Wenn Sie Ihre eigene mikrogrüne Bodenmischung herstellen, haben Sie eine bessere Kontrolle über die Erntequalität. Idealerweise funktioniert eine Kombination aus 1 Teil Perlit, 1 Teil Sand und 3 Teilen Torfmoos oder Kokosnuss (Kokos-Torf) gut.
- Denken Sie daran, dass alle Nährstoffe, die die Mikrogrüns benötigen, im Samen enthalten sind. Alles, was Sie jemals brauchen werden, ist eine leichte Bodenmischung wie diese, um sie zu züchten.
- Sie können auch Samenmischung verwenden, um Mikrogrün zu züchten.
PH-Wert für Microgreens
Das von Ihnen verwendete Wachstumsmedium oder Wasser sollte nicht zu sauer oder alkalisch sein. Die meisten Samen wachsen gut im pH-Bereich von 6 bis 7,5.
Verwenden Sie Bio-Samen
Es gibt keine speziellen Arten von mikrogrünen Samen, aber es wird empfohlen, unbehandelte Samen zu verwenden und für die Qualität zu versuchen, nicht gentechnisch veränderte, biologische und Erbstücksamen zu bevorzugen.
Microgreen Sowing Hacks
- Füllen Sie flache Schalen, die mindestens 3 bis 4 Zoll tief sind, mit Samenstartmischung und streuen Sie die Samen großzügig, ohne Rückstände.
- Halten Sie einen Abstand von 5 cm zwischen den Reihen ein und besprühen Sie sie gleichmäßig.
- Wenn die Sämlinge sprießen, stellen Sie die Schalen in indirektes Licht.
- Halten Sie sie später mindestens 6-8 Stunden am Tag am Fenster oder unter den Wachstumslichtern, wenn Sie in Innenräumen ohne Tageslicht wachsen.
- Verwenden Sie keine Glühbirnen und schalten Sie das Licht nach Sonnenuntergang aus. Pflanzen brauchen die dunkle Zeit, um zu wachsen.
- Für ein optimales Wachstum sind 3-5 Stunden direktes Sonnenlicht oder mindestens 8 Stunden helles indirektes Sonnenlicht erforderlich.
- Wenn Sie in einem heißen Klima leben, reicht es aus, der hellen Morgensonne und dem tagelangen hellen Sonnenlicht ausgesetzt zu sein.
- Einige Microgreens benötigen für das Wachstum sehr wenig Licht. Sie müssen experimentieren, um sie herauszufinden.
Microgreen Growing Hacks
- Stellen Sie sicher, dass die von Ihnen verwendeten Töpfe sauber und frei von Schmutz und Schimmel sind.
- Verwenden Sie für jede mikrogrüne Ernte einen separaten Topf. Beschriften Sie die Töpfe, um die Babypflanzen zu identifizieren.
- Um eine Störung der Wurzeln zu vermeiden, gießen Sie das Wasser von unten, anstatt Wasser von oben zu gießen.
- Normalerweise benötigen Sie keinen Dünger, um Mikrogrün anzubauen. Samen können genug Nahrung für das Wachstum liefern.
- Einige am schnellsten wachsende Microgreens und lang wachsende Microgreens können von einer leichten Düngung profitieren, da sie während ihres Wachstums ihre in sich geschlossene Nährstoffversorgung in den Samen erschöpfen.
Wasser mit Bedacht
- Wenn Sie im Freien Mikrogrün pflanzen, besprühen Sie das Wasser vorsichtig oder verwenden Sie ein Sprühgerät.
- Wisse, dass die Bewässerung kulturspezifisch ist. Nicht alle Microgreens haben den gleichen Wasserbedarf.
- In Behältern gezüchtete Mikrogrüns erfordern häufigeres Gießen.
- Halten Sie sie im Allgemeinen gut bewässert und feucht, aber nicht feucht.
- Sie können Wasser einmal am frühen Morgen und einmal am Nachmittag besprühen.
Microgreens ernten
- Sie können Mikrogrün in zwei Phasen ernten - wenn der erste Satz Blätter erscheint (Keimblätter) oder wenn die Sämlinge 3-4 echte Blätter haben und diese über 2 Zoll groß sind.
- Verwenden Sie zum Ernten eine saubere Schere, um junge Blätter sanft über dem Boden abzuschneiden.
- Oder ziehen Sie die Microgreens zusammen mit den Wurzeln, waschen Sie sie gut und genießen Sie. Sie können sie ganz konsumieren.
Häufige Probleme mit Bio-Mikro-Gartenarbeit
1. Schimmel / Pilze
Die Form ähnelt weißen Spinnensträngen, die mit den sich ausdehnenden Wurzeln verwickelt sind. Es beginnt als winzige Haarmasse und breitet sich schnell über den umgebenden Boden aus. Hohe Temperatur (über 70 F) und Luftfeuchtigkeit sind die Hauptauslöser.
Zum Glück können Sie Schimmel gleich zu Beginn beim Pflanzen beseitigen. Belüften Sie den Boden gut und verbessern Sie die Luftzirkulation durch Entfernen von Windschutzscheiben. Stellen Sie sicher, dass Ihre Schalen vor dem Pflanzen sauber und trocken sind, und verwenden Sie weniger Samen, insbesondere wenn sie von Natur aus schleimig sind.
Eine Mischung aus Wasser und Grapefruitsamenextrakt wirkt als schönes organisches Tonikum gegen Pilze.
2. Längere Keimzeit
Das Keimen von Microgreens dauert zwischen 3 und 7 Tagen. Wenn Sie eine langsamere Keimung feststellen, erhöhen Sie die Bewässerung und machen Sie einen Keimtest Ihrer Samen.
3. Gelbliche Microgreens
Platzieren Sie Ihre mikrogrünen Schalen in der Nähe der Lichtquelle, um die Photosynthese und die normale Blattfarbe zu erleichtern. Nehmen Sie die Verdunkelungskuppel früher heraus, sonst werden alle Ihre Sämlinge gelb.
4. Clustered Microgreens
Es ist schwierig, eine gleichmäßige Verteilung zu erzielen, wenn Sie mit schleimigen Samen arbeiten. Wenn Sie zu viele Samen zusammen pflanzen, werden sie überfüllt und miteinander konkurrieren und die Ernte reduzieren. Stellen Sie sicher, dass die Samen gleichmäßig auf dem Tablett verteilt sind und verwenden Sie weniger Samen.
5. Schlechtes Wachstum
Dies kann nun aufgrund einer Vielzahl von Faktoren geschehen. Normalerweise liegt dies entweder an einer falschen Feuchtigkeitskontrolle oder an einer schlechten Samenvorbereitung. Im Allgemeinen können die folgenden Tipps helfen:
- Befolgen Sie die Richtlinien auf den Samenpaketen sorgfältig
- Wenn Sie Kuppeln verwenden, nehmen Sie diese zu unterschiedlichen Zeiten für unterschiedliche Mikrogrüns heraus.
- Nicht vom empfohlenen Bewässerungsplan abweichen
